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Brave Margot Blanc – Le Bout du Monde – Edouard Lafitte

16.80

Brave Margot est un blanc qui possède une belle ampleur, mais aussi de la fraicheur. Il est issu de pressurage direct de 90% Roussane et 10 % de Grenache Gris sur arènes granitiques.

UGS : 843 Catégorie :

Description

Après plusieurs années passées à travailler à la cave coopérative d’Estézargues, Edouard Laffitte ressenti l’envie de travailler la terre et de rejoindre ses amis déjà lancés dans l’aventure. Mais n’étant pas d’origine agricole, il fallut tout créer.  C’est suite à la proposition de Loïc Roure (Domaine du Possible) de partager l’ancienne cave coopérative qu’il venait d’acquérir à Lansac qu’Edouard s’établit dans les Pyrénées-Orientales.
Ne restant plus qu’à trouver les vignes, le choix s’est alors porté sur des vignes en altitude, plutôt exposées Nord pour favoriser la fraîcheur, le fruit, et limiter l’alcool.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
couleur

Blanc

agriculture

Vin Nature

millésime

2018