Description
Marcel Richaud est la cinquième génération de ce beau domaine situé à Cairanne. Ce vigneron est très réputé pour la précision de son travail en Côtes du Rhône.
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Cairanne Rouge – 2022 – Domaine Marcel Richaud
20.80€
Cet assemblage de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan révèle des arômes floraux, épicés et de fruits rouges confiturés. Avec des tanins fondus, la bouche est volumineuse, puissante et élégante.
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Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Marcel Richaud |
| couleur | Rouge |
| agriculture | Agr. Biologique |
| millésime | 2022 |
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Un vin fruité, riche et concentré, issu de l’assemblage suivant : Grenache noir majoritaire puis Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Clairettes Roses. Les vignes, d’environs 60 ans, se situent au cœur des Dentelles de Montmirail, à 400 m d’altitude sur des sols de marnes noires et éboulis calcaires. Les vendanges sont manuelles avec un tri à la vigne. Les raisins sont ensuite égrappés, la fermentation se fait en levures indigènes. La macération dure 3 semaines avec des remontages et pigeage, puis l’élevage dure 12 mois en cuve béton.
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