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Notes de cerise et réglisse au nez soutenues par une légère touche boisée. Bouche gourmande et souple, avec une belle matière toujours sur la richesse des fruits rouges et noirs. Belle définition de tanins en fin de bouche.
Ajouter au panierL’un des coups de Cœur de l’équipe, la Bourgogne comme on aime, finesse, élégance, pureté du fruit.
Ajouter au panierUn Pinot Noir bourguignon juteux et croquant mais non dénué de matière. Un classique du genre !
Ajouter au panierDes fruits à noyaux, des touches de cèdre et de sous-bois composent la trame aromatique de ce vin. La bouche est très expressive sur la gourmandise des fruits rouges et noirs, avec une jolie acidité sous-jacente.
Ajouter au panierCe Chorey Les Beaune est un vin léger qui s’exprime sur la griotte et la framboise. Un vin d’une grande élégance.
Ajouter au panierVin léger et délicat, sur la finesse. Vinification naturelle, léger sulfitage de protection.
Ajouter au panierNez de fruits noirs, bouche fraîche, franche, couleur brillante, finale précise. Cette cuvée est issu d’un assemblage de Gamay, Pinot Noir et Chardonnay, vinifié en grappes entières, en macération carbonique. Quinze mois d’élevage en fûts de chêne ont adouci les tanins, procurant ainsi une structure agréable.
Ajouter au panierLa terre d’argile rouge aux cailloux calcaires ronds donne un caractère particulier à ce vrai Pinot noir. C’est un vin plein de force et de vie qui demandera quelques années pour exprimer tout son potentiel. Nez droit sur les fruits rouges mûrs, la pivoine et la rose rouge, bouche chocolatée et épicée, longue persistance.
Ajouter au panierVin de garde aux arômes de fruits noirs, avec une belle bouche ample. Elevage de 14 mois en fûts.Vinification sans souffre.
Ajouter au panierJolie robe rubis de haute densité.
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Nez fin et délicat sur fruits à noyaux type (griotte, cerise)
Bouche dense et harmonieuse avec un beau support tannique et soyeux qui enrobe nos papilles.
Alliance parfaite avec des viandes grillées ou fumées.Ce vin aux notes de figues et de pruneaux mettra tout le monde d’accord par sa souplesse et sa finesse.
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