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Ce 100% Mourvèdre provient d’une vieille vigne reposant sur des galets roulés. Ce vin délicat possède une robe particulièrement claire pour ce cépage, le nez oscille entre groseille et grenade, ainsi qu’une pointe de végétal noble. La bouche possède une belle texture, dans un style aérien.
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Ce vin ouillé issu de savagnins cultivés en terrasses est un vin vinifié en nature et élevé 12 mois sur lies. Son fruité exotique, sa fraîcheur et sa puissance raviront vos papilles sur vos plats à base de viandes blanches ou de poissons.
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Cette liqueur est issue d’un assemblage de 3 distillats rassemblants 42 plantes, fleurs, baies et épices.
Add to cartLiqueur de Plantes – Miclo
44.00€
Lirac Blanc – Domaine Mayard
25.40€
100% Pinot Noir issu d’une parcelle d’environ 20 ans qui se trouve sur le ban d’Ammerschwihr, sur sol sablo-caillouteux, et issu d’une décomposition de granit. Ce vin, après 20 jours en macération et 8 mois en barrique, présente une trame tannique bien intégrée et une belle fraicheur tirant sur les fruits rouges.
Add to cartListo Gogo 2022 Anaïs Fanti
22.00€
Lulu est un vin issu d’une vieille parcelle de Gamay d’Auvergne de plus de 80 ans sur un sol volcanique (basalte), pour une jolie bouteille avec un gros potentiel de garde.
Add to cartLulu – Patrick Bouju
31.20€
Cette cuvée est issue exclusivement de Gamay à petit grain. Une finesse et une saveur incomparables pour cette cuvée très prisée du domaine.
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Le Macvin est une mistelle, typique du Jura, c’est à dire, un jus de raisin muté à l’alcool, ici c’est un marc vieillie en fût qui sert au mutage, le tout est ensuite à nouveau élevé en fût. Provenant du secteur de Château-Chalon, c’est un Macvin d’une grande finesse.
Add to cartMacvin – Domaine Macle
34.50€
Le Tannat, cépage emblématique de Madiran est à l’honneur, associé au Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce bon représentant de l’AOC possède une couleur intense, de la matière et des tanins présent, dans un style déjà accessible sur la jeunesse.
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