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Ce vin ouillé issu de savagnins cultivés en terrasses est un vin vinifié en nature et élevé 12 mois sur lies. Son fruité exotique, sa fraîcheur et sa puissance raviront vos papilles sur vos plats à base de viandes blanches ou de poissons.
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Cette liqueur est issue d’un assemblage de 3 distillats rassemblants 42 plantes, fleurs, baies et épices.
Add to cartLiqueur de Plantes – Miclo
44.00€
Lirac Blanc – Domaine Mayard
25.40€
Lulu est un vin issu d’une vieille parcelle de Gamay d’Auvergne de plus de 80 ans sur un sol volcanique (basalte), pour une jolie bouteille avec un gros potentiel de garde.
Add to cartLulu – Patrick Bouju
31.20€
Cette cuvée est issue exclusivement de Gamay à petit grain. Une finesse et une saveur incomparables pour cette cuvée très prisée du domaine.
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Le Macvin est une mistelle, typique du Jura, c’est à dire, un jus de raisin muté à l’alcool, ici c’est un marc vieillie en fût qui sert au mutage, le tout est ensuite à nouveau élevé en fût. Provenant du secteur de Château-Chalon, c’est un Macvin d’une grande finesse.
Add to cartMacvin – Domaine Macle
34.50€
Le Tannat, cépage emblématique de Madiran est à l’honneur, associé au Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce bon représentant de l’AOC possède une couleur intense, de la matière et des tanins présent, dans un style déjà accessible sur la jeunesse.
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La terre d’argile rouge aux cailloux calcaires ronds donne un caractère particulier à ce vrai Pinot noir. C’est un vin plein de force et de vie qui demandera quelques années pour exprimer tout son potentiel. Nez droit sur les fruits rouges mûrs, la pivoine et la rose rouge, bouche chocolatée et épicée, longue persistance.
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Cet assembage de différents cépages du Roussillon offrira un vin frais, souple, léger et fruité.
Add to cartMambo Sun – Domaine Matassa
34.00€