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Assemblage de 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Syrah. Elevage en foudre et demi-muids pour la totalité de l’assemblage durant 18 mois.
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VenduAssemblage de 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Syrah. Elevage en foudre et demi-muids pour la totalité de l’assemblage durant 18 mois.
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La cuvée « A la Source » rouge 2023 est un vin d’assemblage, réalisé à partir de 80% de Grenache et 20% de Carignan. Ce vin a été vinifié avec les plus jeunes vignes du Domaine que l’on nomme « Les Plantiers », âgées de 3 à 7 ans.
Cuvaison courte de 8 à 10 jours pour extraire un maximum de fruits et de croquant. Elevage en cuve béton durant 8 mois.
Add to cartUn vin de soif, sur la fraicheur ! Gouleyant et souple, l’aromatique est dominée par des notes de fruits rouges croquants, soulignée par une finale poivrée.
Cet assemblage de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan révèle des arômes floraux, épicés et de fruits rouges confiturés. Avec des tanins fondus, la bouche est volumineuse, puissante et élégante.
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