Dîner Mets & Vins avec Mademoiselle Ciboulette et Kumpf & Meyer

Dîner Mets & Vins avec Mademoiselle Ciboulette et Kumpf & Meyer

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Payant

Lors de cette nouvelle soirée Mets & Vins, c’est Mlle Ciboulette, alias Nora Hamel qui va nous régaler. Cette Cheffe itinérante nous propose une cuisine de partage, pleine de saveurs et d’épices. Le Domaine Kumpf & Meyer situé à Rosheim est un fleuron des « Natures » Alsaciens, ses rouges, ses oranges, tout autant que ses grands vins de terroirs sont des incontournables!

Menu

Les bouchées apéritives :

        ⁃       Endives, fromage blanc aux agrumes, grenades et pistaches
        ⁃       Verrines de légumes de saison croquants et tapenade d’olives noires

Entrée :
        ⁃       Poireaux condiment kiwi

Plat :

        ⁃       Tataki de bœuf sauce Chermoula verte, Chou rouge cru aux pommes, raisins secs, herbes et vinaigrette au miel

Dessert :

        ⁃       Crème chocolat, fraises et noisettes du piémont torréfiées

Menu en accord avec 6 Vins : 49€

Informations sur les Billets

Dîner Mets & Vins avec Mlle Ciboulette et Kumpf Meyer (26/04/2024)
49.00
Fin: 25-04-2024 22:00
 

Date et heure

26-04-2024 de 19:45

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