Oenosphère

« Découvrir »

Des vins méconnus
Des cépages originaux
Des vignerons de talent

« Faire plaisir »

Des types de vins variés
Des idées cadeaux
Des partenariats « gastronomiques »

« Apprendre »

Des soirées oeno-gastronomiques
Des informations détaillées
Des cours d'oenologie

PETIT LEXIQUE D'OENOSPHERE
CAVISTE, subst. masc
A. - (Dans un restaurant, un hôtel, une auberge...)
Personne en charge de l'approvisionnement de la cave à vins, de pourvoir à la boisson des hôtes.

ALTERNATIF, IVE, adj. et subst. Masc.
Se dit des modes de pensées, de pratiques sociales, etc., qui proposent d'autres possibilités que celles de la société de consommation.

CAVISTE ALTERNATIF
Personne chargée de l'approvisionnement de la cave en vins, proposant d'autres possibilités que celles de la société de consommation, toujours à la recherche de vignerons de talents et offrant ainsi de nouvelles perspectives de découvertes
autour du vin.
> > > > > > > > > > Le parcours de Benoît