Diner Vigneron - L'Alsace revisitée

Le 26/03/2015 à 20:00

Ajouter au calendrier

La Ruelle des Saveurs, 3 ruelle de la Bruche - Strasbourg Durée : 2h 45€

Diner Vigneron - en présence du Domaine Stéphane Wantz
Jeudi 26 Mars à 20h00 au Restaurant la Ruelle des Saveurs, l'Alsace dans tout ses états, sera revisitée par le Chef et le vigneron Stephane Wantz tachera de vous surprendre avec des accords gourmands.
Amuse-bouche : Nugget de Munster – Mousseline carotte cumin
-
 
Entrée : Filet de Sandre meunière, tarte fine compoté d’oignions
-
 
Plat : Suprême de Poulet Jaune label rouge, sauce au Sylvaner Grand Cru Zotzenberg by Stephane Wantz, Kneppfle de Vitelotte
-
 
Dessert : Assiette gourmande Alsacienne
Menu, dégustation commentée de 6 vins, eau et café inclus, 45 €/pers.
Réservation obligatoire directement auprès du Restaurant  "La Ruelle des Saveurs " au 03 88 38 80 78
Le restaurant est situé dans la ruelle juste à côté de l'Oenosphère
plan-krutenau2.jpg

03 88 38 80 78 http://www.laruelledessaveurs.com/

La Ruelle des Saveurs, 3 ruelle de la Bruche Strasbourg