Vendredi 7 Novembre, Diner Dégustation au Bistrot du Boulanger, avec une sélection de 6 vins commentés par nos soins.
- Foie gras mariné à la crème de pêche, chutney de mangue et céleri
- Dos de saumon en croûte de pistache, crémeux de fenouil, fricassée de tomates aux basilic
- Cœur de noix de veau aux girolles, spaetzle et légumes rôtis ( carottes, panais, céleri et pommes fruits)
- Assiette de fromage
- Brownie au chocolat et noix de pécan, crème anglaise et caramel beurre salé
Réservation au 03 88 37 95 95
Le Bistrot du Boulanger 42 rue du Zurich 67000 Strasbourg