Jeudi 11 Janvier 2019 à 20H00
Soirée oeno-gastronomique animée par votre caviste de l'Oenosphère avec 6 vins choisis par ses soins pour accompagner chaque étape du repas.
Mise en bouche
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Pâté en Croûte au Foie Gras et Ris de Veau - Mesclun et vinaigrette bourgeoise
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Volaille Fermière Grand Maître Label Rouge - Lait de Pain Grillé
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Kougelhopff façon pain perdu à la Mandarine
Menu, dégustation commentée de 6 vins, eau et café inclus, 48 €/pers.