Diner Mets et Vins à la Cuiller à Pot

Jeudi le 26 octobre à 20H00

 

"L'Alsace Insolite"

 

Soirée oeno-gastronomique animée par votre caviste Benoit de l'Oenosphère avec 6 vins choisis par ses soins pour accompagner chaque étape du repas.

 

Mise en bouche
-
Choucroute nouvelle et son accras de truite saumonée de Wingen
-
Paleron fondant de boeuf et ses légumes de Baeckeoffe
-
Munster d'Alsace et sa gelée au Chasselas

-
Variation autour de la quetsche


Menu, dégustation commentée de 6 vins, eau et café inclus, 48 €/pers.

 

Attention places très limitées!
Réservation obligatoire. (Attention les réservations par Internet ne sont pas possibles pour cette soirée, nous téléphoner au 03 88 35 56 30).

Paiement d'avance souhaité.

 
 

Restaurant la Cuiller à Pot 18B rue Finkwiller, 67000 Strasbourg France