Diner Mets et Vins à l'Oenosphère

Bonjour,

L'Oenosphère et Du Pain Sur La Planche s'associent et annoncent une nouvelle fois leur collaboration pour une soirée dégustation pleine de surprises !

〰Nous vous proposons une soirée dégustation en six plats / six accords vins inspirés cette fois ci de l'Ile de la Réunion. 
 
〰Jeudi 28 Novembre 2019, 20h, à l'Oenosphère, 33 rue de Zurich à Strasbourg, 20 places disponibles
 

〰Au menu, nous vous proposons : 
  • Bouchées croustillantes : bonbon piment et samoussas, sauce au tamarin 
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  • Plat créole : Rougail saucisse
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  • Plat Malbar : Massalé de poisson 
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  • Plat Chinois : Chop suey de légumes 

    Les Plats seront accompagnés de riz, d'haricots cuits à la créole et de rougails froids pimentés
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  • Bouchons et Achards légumes
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  • Crème brûlée coco-vanille et Fruits exotiques
 

Les vins sélectionnés par l'Oenosphere seront dévoilés pendant la soirée.
 

〰La soirée avec 6 plats / 6 accords vins est au tarif unique de 45€.
Les réservations se font directement auprès de l'Oenosphère.
>> 03 88 36 10 87

〰Merci de nous préciser toute intolérance, contre-indication ou allergie.

 

〰L'Oenosphère est à la fois caviste alternatif et bar à vin à Strasbourg, leur sélection de vins s'oriente vers des domaines en bio ou biodynamie avec une recherche pour ce qui est hors des sentiers battus (vins insolites, cépages rares ou cuvées particulières). Ils organisent régulièrement des évènements et des dégustations de vins par thématique.

〰Du Pain Sur La Planche,  c'est Julie Chane-Hive + Léonie Durr, qui cuisinent pour vous à demeure, pour vos évènements avec la possibilité d'une collaboration sur mesure en fonction de vous, vos envies, vos projets. Nous organisons aussi des cours de cuisine chez vous ou dans votre entreprise, afin de se retrouver à plusieurs pour cuisiner et déguster ensemble. 
 

Oenosphère 33 rue de Zurich, 67000 Strasbourg France