Cours d'Oenologie : Val de Loire

Dans les vins, il existe énormément de particularité régionales, le système d'appellation peut varier, les cépages sont rarement mentionnés et chaque vignoble a ces traditions. Les thématiques régionales vous permettrons de décrypter les secteurs viticoles : connaître les principaux cépages, le système d'appellation et les traditions spécifiques.

La Loire région importante région à la diversité étonnante, en remontant le cours de ce fleuve, nous nous arrêterons sur les différentes appellations : 

  • Val de Loire

  • Géographie viticole

  • Principales appellations et cépages


    Ces cours d'Oenologie auront lieu désormais au nouveau local 33 rue de Zurich 67000 Strasbourg (Krutenau)

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Oenosphère 33 rue de Zurich Strasbourg