Cours d'Oenologie : Sud Ouest - Pyrénées

Ce secteur du Sud Ouest, cerné par 2 énormes régions viticoles, fait un peu figure d'oublié. Pourtant la diversité des styles de vin et des cépages est grande, ces vignobles gagnent à être connus. Du bergerac au Gaillac, en passant par les voisins puissants de Cahors ou de Madiran, faisons une promenade viticole au pied des Pyrénées.    

  • Les principales appellations

  • Géographie viticole

  • Dégustation comparative

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