Cours d'Oenologie : Spécial Bulles (Champagne et autres effervescents)

Le 23/04/2014 à 20:00

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place Oenosphère 33 rue de Zurich 67000 Strasbourg - Strasbourg timelapse Durée : 2h00 30 Euros

 

Cette petite bulle magique qui peuple nos flutes a bien des histoires à nous raconter, que ce soit en Champagne ou ailleurs. Comment prend-elle naissance, quelle est la différence entre les vins effervescents, nous le découvrirons à cette occasion.

- Les méthodes d'élaboration d'un pétillant

- Terroir et AOC de Champagne

- Comparatif de vins effervescents

Présentation et dégustation 6 vins + grignotages.

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Les cours d'Oenologie se déroulent au 33 rue de Zurich à 20h00

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Oenosphère 33 rue de Zurich 67000 Strasbourg Strasbourg
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