Cours d'Oenologie : Alsace autour d'un terroir

Redécouvrez l'Alsace à travers un seul secteur précis. Le terme "Terroir" regroupe le sol, le climat, l'exposition, le savoir faire local, et nous pourrons, grâce à cette thématique, constater l'influence de tous ces éléments sur le vin.

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