Initiation 2 : L'élaboration du vin, les vinifications, l'élevage

Le 12/06/2013 à 20:00

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place Oenosphère 33 rue de Zurich - Strasbourg timelapse Durée : 2h00 28 Euros

L'élaboration du vin, les vinifications, l'élevage

Pour mieux comprendre les sensations que vous apporte le vin, il est aussi important de savoir comment il est fait. Cette thématique vous permettra de connaître les différences dans l'élaboration d'un blanc, d'un rouge ou encore d'un rosé et quels sont les facteurs qui influencent le résultat final.

  • Les différentes techniques de vinification

  • L'élevage des vins

  • Découvrir ces nuances dans la dégustation

 

Présentation, dégustation à l'aveugle de 6 Vins, grignotages (charcuteries/fromages) : 28€

Lieu : Oenosphère 33 rue de Zurich  67000 Strasbourg à 20h00

RESERVER EN LIGNE : http://www.oenosphere-shop.com/CoursOenologie.aspx

 

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mail info@oenosphere.com

Oenosphère 33 rue de Zurich Strasbourg
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